འཕྲེད་ལ་སྲེག་ཆས་ཀྱི་ཁེ་ཕན་གཙོ་བོ།
1. གཅིག་གྱུར་སྲེག་པའི་སྤུས་ཚད།
འཕྲེད་ལ་སླ་བསྲེ་འཕྲུལ་ཆས་ཀྱི་བཟོ་བཀོད་འདི་གིས་ ཆ་ཤས་ཆ་མཉམ་ནང་ ཅ་ཆས་ཚུ་ བཀྲམ་སྤེལ་འབད་ནི་ལུ་ ཡར་དྲག་བཏངམ་ཨིན། འཕྲེད་ལ་གཞུ་དབྱིབས་དང་ དམིགས་བསལ་གྱིས་བཟོ་བཀོད་འབད་ཡོད་པའི་ ལྕགས་ཐག་ཚུ་གིས་ འཕྲོ་མཐུད་དེ་རང་ འགྱོ་ཚུགས་ནི་དང་ ཅ་ཆས་ཚུ་ འཕྲལ་འཕྲལ་སྦེ་ར་ བཀབ་ཚུགས་ནི་ཨིནམ་ལས་ ཤི་སའི་ས་ཁོངས་དང་ ཡང་ན་ སླ་བསྲེ་མ་རྐྱབ་པའི་ ཁུག་མ་ཚུ་ མར་ཕབ་འབད་ཚུགས། འདི་གིས་ ཐོན་སྐྱེད་གཅིག་མཚུངས་སྦེ་ཐོན་དོ་ཡོདཔ་ད་ འདི་ཡང་ ཟ་འཐུང་བཟོ་གྲྭ་དང་སྨན་རིགས་ དེ་ལས་ རྫས་སྦྱོར་བཟོ་བསྐྲུན་ལ་སོགས་པའི་བཟོ་གྲྭ་འཕྲུལ་ཁང་ཚུ་ནང་ལུ་ ཁག་ཆེ་ཤོས་ཅིག་ཨིན་མས།
2. ནུས་ཚད་མཐོ་བ་དང་མྱུར་ཚད།
འཕྲེད་ལ་སླ་བསྲེ་འཕྲུལ་ཆས་ཚུ་གིས་ ཀེར་ལངས་དང་ ཡང་ན་ བང་སྒྲིག་སླ་བསྲེ་འཕྲུལ་ཆས་ཚུ་དང་ཕྱདཔ་ད་ མགྱོགས་དྲགས་སྦེ་ སླ་བསྲེ་རྐྱབ་བཅུགཔ་ཨིན། ཁོང་གི་ འཇོན་ཐངས་ཅན་གྱི་ ལྕགས་ཐག་སྒྲིག་བཀོད་འདི་གིས་ སྤུས་ཚད་ལུ་ གནོད་སྐྱོན་མ་རྐྱབ་པར་ སླ་བསྲེ་རྐྱབ་པའི་དུས་ཚོད་མར་ཕབ་འབད་ནི་ལུ་ ཕན་ཐོགས་ཡོདཔ་ལས་ སྤྱིར་བཏང་ཐོན་སྐྱེད་ཀྱི་ ཐོན་འབྲས་འདི་ ཡར་དྲག་བཏང་ཚུགས།
3. དངོས་པོ་སྣ་ཚོགས་བཀོལ་སྤྱོད་བྱེད་པའི་ནང་བསྒྱུར་བཅོས་ཅན།
ཕྱེ་མ་དང་ སོན་རིགས་ སྦྱར་རྫས་ ཡང་ན་ ཁུ་བ་ཚུ་ཨིན་རུང་ འཕྲེད་ལ་སླ་བསྲེ་འཕྲུལ་ཆས་ཚུ་ རྒྱུ་ཆ་མ་འདྲཝ་ཚུ་ བཀོད་སྒྲིག་འབད་ཚུགས། འ་ནི་བསྒྱུར་བཅོས་འདི་གིས་ ཐལཝ་སྦོམ་སྦེ་སླ་བསྲེ་རྐྱབ་ནི་ལས་ མགུ་རྙོག་དྲགས་སྦེ་སླ་བསྲེ་རྐྱབ་ནི་གི་བྱ་རིམ་ཚུན་ཚོད་ ལག་ལེན་མ་འདྲཝ་ཚུ་གི་དོན་ལས་ འོས་འབབ་དང་ལྡནམ་སྦེ་བཟོཝ་ཨིན།
4. གཙང་སྦྲ་དང་རྒྱུན་སྐྱོང་བདེ་བ།
འཕྲེད་ལ་སླ་བསྲེ་མང་ཤོས་ཅིག་རང་ འཛུལ་སྤྱོད་འབད་ཚུགས་པའི་ སེམས་ཁར་བཞག་སྟེ་ བཟོ་བཀོད་འབད་ཡོདཔ་ཨིན། བཏོན་བཏང་ཚུགས་པའི་ ཁ་ཕྱེ་དང་ ནང་ན་གི་ཁ་ཐོག་འཇམ་པོ་ དེ་ལས་ སི་ཨའི་པི་ (clean-in-place) ལྕོགས་གྲུབ་ཚུ་གིས་ བསྒྱུར་བཅོས་དང་ གཙང་སྦྲ་འབད་བའི་སྐབས་ དུས་ཚོད་མར་ཕབ་འབདཝ་ལས་ དམིགས་བསལ་གྱིས་ འཕྲོད་བསྟེན་གྱི་དགོས་མཁོ་དམ་དྲག་ཡོད་པའི་ བཟོ་གྲྭ་ཚུ་ནང་ ཕན་ཐོགས་ཡོདཔ་ཨིན།
5. ཚད་འཇལ་ཐུབ་ཚད་དང་རང་མོས་ཅན།
འཕྲེད་ལ་སླ་བསྲེ་འཕྲུལ་ཆས་ཚུ་ ཚད་དང་རིམ་སྒྲིག་མ་འདྲཝ་སྦེ་འོང་དོ་ཡོདཔ་ལས་ བཟོ་བསྐྲུན་པ་ཚུ་གིས་ ཁོང་རའི་བཟོ་བསྐྲུན་གྱི་འབོར་ཚད་དང་ ས་སྟོང་གི་ཚད་གཞི་ཚུ་ལུ་མཐུན་པའི་ དཔེ་ཚད་ཚུ་ གདམ་ཁ་རྐྱབ་བཅུགཔ་ཨིན། ད་རུང་ དམིགས་བསལ་གྱི་ཅ་ཆས་དང་ ལག་ལེན་གྱི་ བྱ་རིམ་ཚུ་ ཡར་དྲག་གཏང་ནི་ལུ་ སྲོལ་སྒྲིག་གྱི་ བེལེཌ་བཟོ་བཀོད་དང་ སླ་བསྲེ་མགྱོགས་ཚད་ཚུ་ བསྒྱུར་བཅོས་འབད་ཚུགས།
འཕྲེད་ལ་སྲེག་ཆས་ཀྱི་སྤྱིར་བཏང་ལག་ལེན།
- ཟ་འཐུང་བཟོ་གྲྭ་: ཕྱེ་དང་ མར་ཁུ་ ཁ་སྐོང་ དེ་ལས་ བག་ཟན་གྱི་ རྫས་སྦྱོར་ཚུ་ སླ་བསྲེ་རྐྱབ་སྟེ་ ཟ་འཐུང་གི་ཐོན་སྐྱེད་ཚུ་ གཅིག་མཚུངས་བཟོཝ་ཨིན། འཕྲེད་ལ་སླ་བསྲེ་འཕྲུལ་ཆས་ཚུ་ཡང་ བཱ་ཊར་དང་ ཚྭ་བཟུམ་གྱི་ རློན་པའི་སླ་བསྲེ་ཚུ་གི་དོན་ལུ་ཡང་ ལག་ལེན་འཐབ་ཨིན།
- སྨན་རིགས་བཟོ་གྲྭ། སྨན་ཁབ་བཟོ་སྐྲུན་དང་ ཡང་ན་ སྨན་ཁབ་བཙུགས་ནིའི་བྱ་རིམ་གྱི་དོན་ལུ་ ཐུམ་སྒྲིལ་དང་ རྡུལ་ཕྲན་ཚུ་ གཅིག་མཚུངས་སྦེ་སླ་བསྲེ་རྐྱབ་སྟེ་ སྨན་ཚད་དང་ ཕན་ནུས་ངེས་གཏན་བཟོ་ཚུགས།
- རྫས་ཁམས་བཟོ་གྲྭ་: ལུད་དང་ཚོས་གཞི་ གྱིབ་ཤོག་ དེ་ལས་ གཞན་རྫས་སྦྱོར་གྱི་རྫས་སྦྱོར་ཚུ་ ལེགས་ཤོམ་སྦེ་སླ་བསྲེ་རྐྱབ་སྟེ་ ཐོན་སྐྱེད་ཀྱི་བརྟན་ཏོག་ཏོ་དང་ ལཱ་འབད་ཐངས་ལུ་ ཐོ་ཕོགཔ་ཨིན།
- བཟོ་བསྐྲུན་བཟོ་གྲྭ། སྐམ་པའི་སྒྱེད་པུ་དང་ བེམ་རྫས་སླ་བསྲེ་ དེ་ལས་ དམིགས་བསལ་གྱི་བཟོ་བསྐྲུན་གྱི་རྒྱུ་ཆ་ཚུ་ གཅིག་མཚུངས་དགོཔ་སྦེ་ བཟོ་ནི།
- སེམས་ཅན་གྱི་ཟ་འཐུང་བཟོ་གྲྭ་: འབྲུ་སྣ་དང་ བཅུད་སྨན་ དེ་ལས་ ཁ་སྐོང་ཚུ་ འདྲ་མཉམ་གྱི་ཟ་འཐུང་གི་བཟོ་ཐངས་བཟོ་ནིའི་དོན་ལུ་ གཅིག་མཚུངས་བཟོ་ནི།
